| Geschichte Nach Chinon zu kommen heiBt das Land von Rabelais, dem Mediziner, Schriftsteller und groBem Liebhaber der regionalen Rebsorte "Breton" zu entdecken. Aber die Rebstöcke hatten nicht auf den Autor von "Pantagruel" gewartet, um sich hier niederzulassen. Eine Vase in Weintraubenform aus gallorömischer Zeit bezeugt dies. Chinon wurde auch stark durch die Zeit der Renaissance beeinfluBt, die der Region Ort all ihren Charme gegenben hat. Die Stadt empfing zahlreiche Könige und Prinzen, von Plantagenet bis Richelieu. Karl VII traf 1429 hier Jeanne d'Arc, die ihn überzeugte, das Konigreich Frankreich zurückzuerobern. Die region Die Weinberge von Chinon liegen im Sudwestern von Tours und erstrecken sich über 1850 Hektar und 19 Gemeinden. Sie liegen auf beiden Seiten der Vienne, fast bis hin zur Loire. Vor dem Nordwind geschützt verfügt die Appellation über ein für den Wein auBerst günstiges Mikroklima. Jährlich werden im Durchschnitt 80.000 Hektoliter produziert. Weine Die Weine von Chinon werden im wesentlichen aus der Rebsorte Cabernet Franc hergestellt, die in der Region auch Breton genannt wird. Charakteristisch sind ihre schöne rubinrote Farbe, ihr starker Veilchenduft. Die Persönlichkeit des Weins wird von den sehr unterschiedlichen Böden geformt. Der rote Chinon ist leicht, fruchtig und aromatisch wenn er kieshaltigem Untergrund entstammt. Die tonund kieselhaltigen Hänge und Ebenen ergeben kräftige, struckturierte Gewächse von groBer Weichheit. In geringerer Menge werden auch Chinon Rosé und Chinon Blanc erzeugt. Feste und Bruderschaften Die Bruderschaft "Bons Entonneurs Rabelaisiens" hält fünf feierliche Versammlungen in den berühmten Painctes-Kellern von Chinon ab, die Rabelais inspirierten. AuBerordentliche Versammlungen werden das ganze Jahr veranstaltet. Weinfeste finden in Chinon am zweiten Wochenende im März, in Panzoult am ersten Mai und in Cravant an Christi Himmelfahrt statt. |
